lunes, 6 de mayo de 2013

"UN BUEN REGALO PARA MAMA HECHO CON TUS PROPIAS MANOS"

hola a todos:
Esta es una receta de mi mama  y espero que les guste...

CUPCAKES DE NARANJA
para el día de las madres:
1 1/2 taza de harina 
1 1/2 cucharada de polvo para hornear
1/4 de cucharada de bicarbonato de sodio
1/4 de cucharada de sal
1/2 taza de mantequilla a temperatura ambiente
3/4 de taza de azúcar
2 huevos separados (yemas y claras)
1/2 taza de jugo de naranja
1 cucharada de ralladura de naranja (si quieres el sabor mas fuerte agrega 1/2 cuch. mas)


PREPARACIÓN:
Cernir varias veces la harina, el polvo para hornear,el bicarbonato y la sal...
Batir la mantequilla y agrégale gradualmente el azúcar, hasta que este 
bien cremosa. Añadir las yemas una por una y la ralladura de naranja
Agrega luego los ingredientes secos (ya cernidos),
alternando con el jugo de naranja.
Batir las claras a punto turron (o a punto nieve)
e incorporar a la masa anterior en forma envolvente
agregar a los capacillos.
Precalienta  el horno a 180° C. y Hornéalo por 35 min.

Y te aseguro que le encantara
por favor comenten...

3 comentarios:

  1. Hola guapa, tienes una sorpresa en mi blog, espero que te guste.
    Besotes.
    http://obsesionporloscupcakes.blogspot.com.es/2013/05/nuevos-premios-en-el-mes-de-abril.html

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